Weihnachtsfeier

Eine Weihnachtsfeier für ca. 40 Leute zu koordinieren ist für eine kleine Lokalität vielleicht schon sehr aufwendig. Wobei ich denke durchaus zu schaffen. Wie jedes Jahr entscheiden wir uns im Vorfeld (heißt mind. ein Monat davor) was wir essen. Umso weniger verstehe ich, wie es möglich ist, dass in der Gaststätte soviel Chaos herrscht. Zwei einhalb Stunden für 3 Gänge finde ich schon echt lange.
Ich finde, wenn man ein Weihnachtsmenu anbietet, kann man auch die Vorsuppe ohne Zuhilfenahme von Maggi-Pulver alla Markklöschensuppe kochen. Auch beim Hauptmenu ist es nicht zuviel verlangt, wenn es heiß ankommt. Wenn dann die Beilage auch erst 10 Minuten nach dem Hauptgang kommen ist das auch nicht so toll. Warum packt man die nicht gleich auf den Teller mit hoch, also am Platz auf dem Teller kanns nicht gelegen haben. Sah sehr übersichtlich aus.
Aber das allerbeste war als ich mein Essen bekommen hatte. 2 Minuten später kam die Bedienung zurück und sagt: da ist was schiefgelaufen. Mehr als verdutzt, sollte ich meine Kroketten, die ich gerade liebevoll auf meinen Teller (ich meine auf den eines anderen Gastes) rübergeschaufelt hatte, runter nehmen. Und weg war die Kellnerin mit "meinem Teller". Hallo? Was hätte die gemacht, wenn ich da schon reingebissen hätte oder wild umdekoriert hätte.
Nachspeisen wurden vergessen, Beilagen vertauscht. Naja! Warum haben wir eigentlich diese Liste gemacht, da stand doch alles drauf, wer was bekommt oder für Sonderwünsche hat.

Die Weihnachtsfeier an sich war auf jeden Fall toll und es gab wieder viele Geschenke (auch zum weiterverschenken), die die Vertreten so im Laufe der Zeit da gelassen haben.

P.S. Wenn ich nach New York auswandere, würde ich mir auf jeden Fall 'ne andere Kneipe suchen. :-)